午後より、雑誌香川こまちの取材！



101号室「HIDAMARI COFFEE STAND」パンメニュー3種を試作しました。



いい笑顔だ！

明けましておめでとうございます！



12月末、長旅に出ている間に、ジャジャジャジャ~ンとウッドデッキが仕上がってきました。





懐かしいタイルを103号室の「ARI PAN」ありぱんで再利用、再利用するためには剥がして削って、糊剥がす作業が必要。新品使う方がずっと楽です。貼り方一つでもあ〜でもなく、こ〜でもない。仕上がった所をみて「ええね〜。」（これ私ね。）と言うのは簡単、現場はほんまに大変。



今回、チャレンジするのがパン屋の床材、これがね、六角形でね、手作業らしいです。パン屋に来た時は床にも注目してね。職人さんがきっと涙します。





101号室「HIDAMARI COFFEE−STAND」コミュニティーの中心にはカフェや食堂など人が集まる場所が必要です。COFFEE-STANDで提供するメニューも決まりました！明日は雑誌の取材が入っているので、撮影用に試作がはじまります。いよいよ、いよいよ。



ここまで構想から1年、ほんまに感慨深いわ＝。あとちょっと怪我がないように。

「RENOWA-YASHIMA」103号室、輸入自転車の店urban cycle



購入いただいた自転車の修理も承ります！
スペースに余裕があるので、シェアしてくれる店舗を募集します。トイレは共有になります。家賃39,000円〜面積等の詳細はinfo@hidamari.bzまでメールにてお問い合わせください。